MyPlate යනු පෝෂ්‍යදායී ආහාර තෝරාගැනීමේදී සහ සමබර ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීමේදී පුද්ගලයන්ට මඟ පෙන්වීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති වටිනා මෙවලමකි. හොඳ පෝෂණය සහ සමස්ත සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේදී එය තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
MyPlate හි මූලික කරුණු
MyPlate යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ආහාර කාණ්ඩ පහේ දෘශ්‍ය නිරූපණයකි: පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය, ප්‍රෝටීන සහ කිරි. ඔවුන්ගේ පෝෂණ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා සුදුසු කොටස් ප්‍රමාණයෙන් එක් එක් කණ්ඩායමෙන් විවිධ ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට එය පුද්ගලයන් දිරිමත් කරයි.
ආහාර කණ්ඩායම් පහ
පලතුරු: පලතුරු අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ සහ තන්තු වලින් පොහොසත් ය. ඔවුන් ස්වභාවික සීනි සපයන අතර බලශක්ති ප්රභවයකි.
එළවළු: විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වැනි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් එළවළු පිරී ඇත. ඔවුන් සමස්ත සෞඛ්යයට සහ යහපැවැත්මට දායක වේ.
ධාන්ය: තිරිඟු, සහල්, ඕට්ස් සහ බාර්ලි වැනි ධාන්ය කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ තන්තු වල ප්‍රධාන ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා ශක්තිය සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යයට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
ප්රෝටීන්: මස්, කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර, ඇට වර්ග සහ බෝංචි ඇතුළු ප්රෝටීන් කාණ්ඩයේ ආහාර, මාංශ පේශි වර්ධනයට සහ අලුත්වැඩියා කිරීමට අවශ්‍ය ප්රෝටීන්, යකඩ සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය.
කිරි: කිරි, යෝගට් සහ චීස් වැනි කිරි නිෂ්පාදන, අස්ථි සෞඛ්යයට සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා තීරණාත්මක වන කැල්සියම් සහ විටමින් ඩී පොහොසත් ප්‍රභවයක් සපයයි.
MyPlate සමඟ සමබර ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීම
MyPlate හි මගපෙන්වීම අනුගමනය කිරීමෙන් පුද්ගලයන්ට පෝෂ්‍යදායී සහ සමබර ආහාර වේලක් පහසුවෙන් ගොඩනගා ගත හැකිය. ආහාර කාණ්ඩ පහේම ආහාර ඇතුළත් කිරීම යහපත් සෞඛ්‍යයක් සඳහා අවශ්‍ය විවිධ අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීම සහතික කරයි.
නියැදි ආහාර සැලැස්ම:
- උදෑසන ආහාරය: සම්පූර්ණ ධාන්ය ටෝස්ට්, අලිගැට පේර සහ බිත්තර සමග නැවුම් බෙරි සමග පැත්තක් සමග.
- දිවා ආහාරය: මිශ්ර හරිතයන්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් සමග ග්රිල් කළ චිකන් සලාද.
- රාත්‍රී ආහාරය: ක්විනෝවා සහ තැම්බූ බ්‍රොකොලි සමඟ බේක් කළ සැමන්, අඩු මේද සහිත කිරි වීදුරුවක් සමඟ.
පෝෂණය සහ සෞඛ්‍යය මත MyPlate හි බලපෑම
MyPlate විවිධ ආහාර වර්ග සුදුසු කොටස් ප්‍රමාණවලින් ඇතුළත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, එමඟින් පුද්ගලයන්ට සමබර පෝෂණය ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. සමබර ආහාර වේලක් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම, නිරෝගී බරක් පවත්වා ගැනීම සහ ප්‍රශස්ත ශරීර ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම මගින් සමස්ත සෞඛ්යයට දායක වේ.
නිගමනය
MyPlate සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර තේරීම් කිරීමට සහ ඔවුන්ගේ සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීමට සියලුම වයස්වල පුද්ගලයින් සඳහා ප්‍රායෝගික සහ ඵලදායී මෙවලමක් ලෙස සේවය කරයි. MyPlate හි මූලධර්ම අවබෝධ කර ගැනීම සහ ක්‍රියාවට නැංවීම මගින් පුද්ගලයන්ට ඔවුන්ගේ පෝෂණය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර වඩා හොඳ සෞඛ්‍යයක් සඳහා මග පෑදිය හැකිය.